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Medición de volumen

Explicación del menisco del líquido

La lectura correcta del llamado menisco, también conocido como menisco del líquido, es fundamental para realizar mediciones de volumen precisas en el laboratorio.

En este artículo se explica qué es un menisco, por qué se forma y cómo determinar con exactitud el volumen en recipientes de medición de vidrio o plástico utilizados en el laboratorio.

¿Qué es el menisco del líquido?

El término 'menisco' se utiliza para describir la curvatura de la superficie del líquido. El menisco adopta forma con-vexa o cóncava. La formación de la curvatura resulta de la relación de fuerzas entre adhesión y cohesión.

Si el diámetro de una pipeta es adecuadamente pequeño, por ej. el de una pipeta capilar, la fuerza de adherencia es suficiente no solamente para elevar el líquido en los puntos de contacto con la pared, sino también para hacer ascender el nivel del líquido (efecto capilar).
 

Picture of BRAND Volumetric Instruments

¿Cuál es la diferencia entre un menisco cóncavo y un menisco convexo?

La diferencia entre un menisco cóncavo y un menisco convexo radica en la forma de la superficie del líquido y en la interacción entre la adhesión (la atracción entre el líquido y la pared del recipiente) y la cohesión (la atracción entre las moléculas del líquido).

Imagen de un menisco cóncavo en una pipeta graduada.

Menisco cóncavo en una pipeta graduada

Si las moléculas del líquido experimentan mayor atracción hacia la pared de vidrio (fuerza de adherencia) que entre si mismas (fuerza de cohesión), el menisco adoptará forma cóncava. Es decir: hay un pequeño aumento en el ángulo de contacto del líquido con la pared. Esto ocurre en el caso de las soluciones acuosas, por ejemplo.

Imagen de un menisco convexo en una pipeta graduada

Menisco convexo en una pipeta graduada.

Si la fuerza de cohesión entre las moléculas del líquido es mayor que la fuerza de adherencia que ejercen las moléculas de la pared de vidrio sobre las moléculas del líquido, el menisco adoptará forma convexa. Esto ocurre en el caso del mercurio, por ejemplo.

Cómo leer el menisco correctamente

1. Lea el menisco a la altura de los ojos.

Para leer el menisco sin error de paralaje, el aparato volumétrico debe estar en posición vertical y los ojos del operador deben encontrarse a la altura del menisco. En esta posición, el aforo se visualiza como una línea.
 

2. Lectura del menisco

Picture of a Concave meniscus in a graduated pipette

a) Leer un menisco cóncavo

En el caso de un menisco cóncavo, la lectura del volumen se realiza a la altura del punto más bajo de la superficie del líquido. El punto más bajo del menisco debe tocar el borde superior de la división de la escala.

Picture of Convex meniscus in a graduated pipette

b) Leer un menisco convexo

En el caso de meniscos cóncavos, se debe leer el volumen en la parte más baja del nivel del líquido (borde). Para ello, el punto más bajo debe tocar el borde superior de la división.

Imagen del menisco en la franja de Schellbach de una bureta

c) Leer el menisco utilizando la franja de Schellbach de una bureta.

a franja de Schellbach es una estrecha franja azul en el centro de una franja blanca. Se aplican en la parte posterior de buretas para mejor legibilidad.
Debido a la refracción de la luz, la franja azul aparece en forma de dos puntas de flecha a la altura del menisco. La lectura se realiza a la altura del punto de contacto de las dos puntas.

Consejo: Utilice un papel oscuro como ayuda para la lectura

 

Colocando un papel oscuro inmediatamente por debajo del aforo, o una división de la escala detrás del aparato, el menisco se observará más oscuro y podrá leerse más fácilmente contra un fondo claro.

Meniskus
Indicación importante:
Durante la utilización, la temperatura del líquido y del entorno es importante. Mientras que la dilatación de los aparatos volumétricos de vidrio es despreciable, la dilatación de los líquidos a distintas temperaturas debe tenerse en cuenta. Para mantener el error de volumen lo más pequeño posible, los volúmenes de todos los líquidos interrelacionados deben medirse a una temperatura habitual (la que predomine todos los días). En especial para la preparación de soluciones estándar, por ejemplo el pipeteado y la valoración de la muestra deben realizarse a la misma temperatura. También deberán evitarse grandes diferencias de temperatura entre el aparato de medición y el líquido.

Lista de comprobación para la lectura del menisco

Antes de registrar el valor medido, compruebe los siguientes puntos:

 

✓ ¿Están sus ojos a la altura del menisco?

✓ ¿Está leyendo la parte correcta del menisco?

✓ ¿Está el cilindro graduado colocado verticalmente sobre una superficie plana?

✓ ¿El líquido ya está completamente en reposo?

 

Descargar documentos

BLAUBRAND® Volumetric instruments

Brochure | pdf | 3 MB

BLAUBRAND® Volumetric Instruments and Density Bottles

Procedimientos operativos estándar (SOP) | pdf | 1 MB

Dr. Christian Schurz
Director de Producto de Material de Vidrio y Plástico | Experto en Instrumentos de Medición Volumétrica

Dr. Christian Schurz trabaja desde hace más de 13 años como director de producto en BRAND GMBH + CO KG, en Wertheim, y está especializado en instrumentos de medición volumétrica. Participa activamente en la normalización como miembro del comité de trabajo del DIN sobre instrumentos de medición volumétrica, así como experto y director de proyectos en ISO/TC 48/SC 8/WG 1 (Material volumétrico de vidrio y plástico). Tras obtener su título universitario en Química (Diplom) en la TU Bergakademie Freiberg, se doctoró en Química Inorgánica en la Universidad de Stuttgart. Posteriormente, continuó su carrera científica como investigador posdoctoral antes de incorporarse a BRAND en 2013.

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